C’est le mois de mars et savez-vous quelle est la chose la plus importante à faire ? ….Se mettre au bouleau! Non, je ne plaisante pas… et vous avez bien compris que je ne parlais pas de votre activité professionnelle mais bel et bien de l’arbre, le BOULEAU.

La sève de bouleau qui est un élixir de santé, monte actuellement dans les arbres. La sève éveille le bouleau au printemps qui arrive. La sève de bouleau est un véritable produit naturel, qui coule à travers l’arbre au printemps de la racine à la pointe. La sève de bouleau incarne le cycle propre de l’énergie renouvelable de la nature. La sève est une eau, un élixir de santé dont chaque composante a une fonction bénéfique importante dans le corps humain.

La sève de bouleau contient des sucres, des acides de fruits, du potassium, du calcium, du phosphore, du magnésium, du manganèse, du zinc, du sodium et du fer – pour n’en nommer que quelques-uns!

La sève de bouleau est extraite du bouleau. C’est un liquide plus ou moins aqueux et légèrement sucré.

La sève de bouleau doit être recueillie pendant un temps spécifique pendant la période hivernale, selon les espèces. La sève recueillie peut être bue comme un tonique et c’est une boisson traditionnelle en Biélorussie, Ukraine, Russie, Lituanie, Lettonie, Estonie, Finlande et ailleurs en Europe du Nord ainsi que dans les parties nord de la Chine. La sève de bouleau peut également être utilisée comme ingrédient dans les aliments ou boissons.

La sève contient des glucides naturels, des acides organiques, des sels minéraux, des structures de potassium, de calcium, de magnésium et de cuivre, des vitamines B (groupe), de la vitamine C et d’autres microcellules.

Boire la sève de bouleau à l’état pur est un plaisir. C’est un agréable boisson rafraîchissante pour renforcer le système immunitaire. Depuis les temps anciens, la sève de bouleau est connue pour ses propriétés curatives, écologiquement pure et savoureuse.

Pendant 15 à 20 jours, le bouleau nous fait don de sa douce sève de bouleau.

Comment extraire la sève correctement ?

• Choisissez un bouleau ayant plus d’une dizaine d’années et faites un trou à l’aide d’une vrille d’un diamètre de 9 mm environ et de 6 cm de profondeur environ.
• Insérer le tuyau dans le trou et le raccorder à un bidon de plusieurs litres ou tout simplement à une bouteille. Veillez bien à ce que tout soit bien hermétique entre le bidon et le tuyau pour éviter toute intrusion d’insectes, n’oubliez pas quand même de laisser une légère fuite d’air entre le bidon et le tuyau pour un bon écoulement.
• Après avoir récolté votre sève, mettez un bouchon (à l’aide d’une branche par exemple) à l’endroit du trou dans l’arbre afin que la cicatrisation soit optimale et qu’il n’y ait pas de pénétration de bactéries et de champignons.
• Garder bien au réfrigérateur votre sève de bouleau pour une cure de 3 semaines environ. Si vous le laissez à température ambiante, votre sève va fermenter.

La sève naturelle de bouleau est connue pour les propriétés curatives

Le xylitol (sucre de bouleau) est un substitut de sucre pour les patients atteints de diabète, extrait à partir de déchets de bois, et tout cela est largement appliquée dans la médecine. La sève contient entre 0,5 et 2% de sucre, et très riche en vitamines.

La sève de bouleau est aussi connue pour son activité antimicrobienne élevée (phitoncide).

Chaque année, nous devrions consommer au moins 8 à 10 litres de sève de bouleau. La sève de bouleau prévient les lithiases, est efficace pour le traitement de l’ulcère de l’estomac et du foie, des maux de tête, la bronchite, la toux, et aussi les rhumatismes, l’arthrite. La cure permet l’élimination des substances nocives de l’organisme.

Surtout, la sève de bouleau possède des capacités de recyclage et stimule le métabolisme, c’est aussi une boisson diététique et rafraîchissante.

La consommation régulière de sève de bouleau nous refortifie et a une action tonique. La sève de bouleau prise au printemps est excellente contre les carences vitaminiques, les maladies allergiques, les reins, le refroidissement et l’anémie.

Surtout, la sève de bouleau possède des capacités de recyclage et stimule le métabolisme, ce est aussi une boisson diététique et rafraîchissement de bien.

Il est également particulièrement utile pour ceux qui souffrent de la tuberculose, l’angine.

Si j’ai un conseil à vous donner, regardez chez vous si vous avez un beau bouleau et mettez-vous au travail ! Sinon, vous pouvez toujours en commander sur Internet chez Vegetal-water.fr, très bonne qualité pour l’avoir testé à plusieurs reprises.

Yoan