Cependant, un régime végétal peut manquer de nutriments importants. Pour être sûrs que nous sommes en bonne santé, nous devons être conscients de ce qu’ils sont et découvrir comment maximiser l’apport en nutriments à mesure que nous réduisons les produits de notre alimentation.

Fer – Dites non au thé et au café

Le fer joue un rôle important dans notre corps en raison de son rôle dans la production d’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans le sang. Le fer est le plus abondant et absorbable dans la viande, mais en tant que végétalien, vous devrez trouver d’autres solutions.

Certaines sources végétales contiennent du fer comme les fruits secs, les haricots, les graines, les légumes et les grains entiers. Cependant, l’absorption du fer à partir de sources végétales est moindre que les aliments de sources animales. Le thé et le café inhibent l’absorption du fer végétal. L’apport en fer recommandé pour les végétaliens est environ le double de celui des non-végétaliens. Consommer des aliments riches en fer avec une source de vitamine C (comme les poivrons ou les agrumes) permettra d’améliorer l’absorption du fer.

Les végétaux peuvent répondre à vos besoins en calcium

Il existe de nombreuses sources en calcium dans nos légumes et végétaux. L’obtention suffisante de calcium dans un régime végétalien peut être atteint en ayant une alimentation équilibrée pleine d’aliments riches en nutriments.

On retrouve une bonne quantité de calcium dans le bok choy (chou de chine), les figues, le chou frisé, les feuilles de moutarde, le navet, le cresson, le brocoli, les pois chiches, les graines de sésame et les laits végétaux enrichis.

Et l’iode ?

L’iode est vital pour une fonction thyroïdienne saine et nécessaire pour métaboliser les aliments en énergie. L’iode se trouve principalement dans les fruits de mer.

Un faible apport en iode peut entraîner une hypothyroïdie, entraînant souvent des niveaux d’énergie faibles, une peau sèche, la dépression et un gain de poids.
Les végétaliens sont considérés comme étant à risque de carence en iode et doivent faire un effort conscient pour en consommer suffisamment. Le varech (Kombu) est très riche en iode et ne devrait être consommé qu’occasionnellement. Le Nori (feuille d’algues pour sushi et maki) a des niveaux plus modérés (3 feuilles par jour contient presque tout votre apport recommandé) et peut être consommé régulièrement. Le sel iodé augmente également les niveaux.

Acides Gras Essentiels (Oméga 3 et 6) – Hors poisson

Idéalement, nous devrions avoir un équilibre entre l’oméga-6 et l’oméga-3 d’un rapport proche de 1: 1. Cependant, le régime occidental moyen a un rapport de 15: 1 à 50: 1! Un taux élevé d’oméga-6 par rapport aux Oméga-3 est lié à de nombreuses maladies inflammatoires telles que l’arthrite, le diabète, la dépression, les maladies cardiaques et le cancer.

Pour qu’un végétalien atteigne le ratio idéal, il faut d’abord réduire les sources de nourriture oméga-6 en réduisant la consommation d’aliments transformés et d’huiles végétales. Augmentez votre consommation de sources à base de plantes riches en oméga-3 comme les graines de lin, les graines de chia et les noix. Vous pouvez également compléter avec de l’huile d’algues si nécessaire.

Vitamine D – La vitamine du soleil

De plus en plus de recherches sont menées sur l’importance de la vitamine D pour notre santé. Entre autres, la vitamine D contribue à améliorer l’absorption du calcium et influe sur de nombreux autres processus corporels, tels que la fonction immunitaire, l’humeur, la mémoire et la récupération musculaire.

L’Apport Journalier Recommandé (AJR) pour la vitamine D pour les enfants et les adultes varie de 5 à 15 microgrammes par jour. Cependant, les besoins quotidiens sont considérés comme beaucoup plus élevés que les recommandations actuelles.

Malheureusement, il n’y a pas beaucoup d’aliments contenant de la vitamine D et les aliments enrichis en vitamine D sont souvent incapables de répondre aux exigences quotidiennes. Cela pourrait expliquer en partie les rapports mondiaux de carence en vitamine D chez les végétaliens et les omnivores.

En plus de la faible quantité de votre régime alimentaire, la vitamine D peut être fabriquée à partir de l’exposition au soleil.

C’est une bonne idée de vérifier votre taux de vitamine D par une prise de sang. Ceux qui sont carencés, devraient prendre un supplément quotidien de vitamine D.

La vitamine D3 semble plus efficace pour augmenter les taux sanguins de vitamine D, donc une option végétalienne D3 serait préférable. Aujourd’hui, on parle même, en terme de complément,  d’assimiler la vitamine D3 à la vitamine K et à la ménaquinone-7 (MK-7).

Le zinc

Il est important d’avoir quotidiennement de petites quantités de zinc afin de rester en bonne santé et d’accomplir des tâches importantes chaque jour. Le zinc offre de nombreux avantages: il aide à la production d’hormones, à la croissance et à la réparation, améliore l’immunité, favorise la digestion et a la capacité d’agir comme un agent anti-inflammatoire. Le zinc peut donc avoir des avantages thérapeutiques significatifs pour plusieurs maladies chroniques communes comme l’aide à la lutte contre le cancer ou pour contrer les maladies cardiaques.

Une consommation insuffisante de zinc peut entraîner des problèmes de développement, l’infertilité, la perte de cheveux, la diarrhée, des problèmes hormonaux et une mauvaise cicatrisation.

L’apport journalier recommandé pour le zinc est de 7 à 9 mg par jour pour les adultes.

Peu d’aliments végétaux contiennent en réalité une bonne quantité assimilable en zinc, en raison de leur teneur en phytates. Sur cette base, les végétaliens devraient consommés 1,5 fois l’apport journalier recommandé.

Pour maximiser votre apport, mangez beaucoup d’aliments riches en zinc, y compris les grains entiers, le germe de blé, le tofu biologique, les légumineuses, les noix et les graines. Assurez-vous de choisir des ingrédients biologiques dans la mesure du possible, car les résidus de pesticides sur les produits non biologiques peuvent avoir un effet négatif sur votre santé.

Faire tremper les noix et les graines pendant la nuit avant de les consommer, en veillant à absorber suffisamment de protéines et en mangeant des aliments fermentés tels que le tempeh (produit à base de soja fermenté), semble également stimuler l’absorption du zinc.

La vitamine A – Tout est une question de conversion

La vitamine A est également disponible uniquement à partir de sources animales. Cependant, notre corps convertit le bêta-carotène (un pigment rouge-orange présent dans de nombreux fruits et légumes frais) en vitamine A. Pour maximiser cette conversion, il est important de manger des aliments riches en bêta-carotène comme les carottes et les patates douces. N’oubliez pas de cuisiner avec une bonne graisse comme la graisse de coco !

La vitamine B12

La vitamine B12 est uniquement disponible à partir de sources animales, donc en tant que végétalien, vous aurez besoin de retrouver cette vitamine ailleurs. En plus d’inclure des aliments enrichis en vitamine B12 dans votre alimentation, une supplémentation est recommandée. Cette vitamine maintient les nerfs et les cellules sanguines du corps en bonne santé et aide à fabriquer l’ADN. Un manque de B12 peut entraîner une baisse d’énergie, une sensation de faiblesse, de la constipation, une perte d’appétit, une perte de poids et une dépression. Donc, complémentez-vous en vitamine B12 !

Comme si nous pouvions les oublier… les Protéines !

Nous savons tous comment ça se passe – vous mentionnez que vous êtes végétalien et la première question est « mais où obtenez-vous votre protéine? »! Aussi ennuyeuses que puissent être ces questions, l’importance des protéines adéquates ne peut être ignorée.

Les protéines se retrouvent dans tout le corps : dans les muscles, les os, la peau, les cheveux, etc. Les protéines sont des enzymes qui alimentent de nombreuses réactions chimiques du corps ainsi que l’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans le sang.

Il y a 20 blocs de construction appelés acides aminés, qui fournissent la matière première pour toutes les protéines humaines. Similaires aux 26 lettres de l’alphabet formant des millions de mots différents, ces 20 acides aminés servent à former des protéines différentes. Au moins 10 000 protéines différentes font de vous ce que vous êtes et vous maintiennent comme ça.

La moitié de ces 20 acides aminés ne peuvent pas être fabriqués par le corps humain. Ceux-ci sont connus comme les acides aminés essentiels et peuvent facilement être fournis par un régime équilibré, mais parce que le corps ne stocke pas les acides aminés, il a besoin d’un approvisionnement quotidien.

En tant que bébés, le lait de nos mères fournit les protéines dont nous avons besoin pour grandir sainement. Une fois que nous commençons à manger des aliments solides, environ 10-12% de nos calories totales doivent être sous la forme de protéines.

La dose nutritive de référence (AJR) est fixée à 0,75 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour chez les adultes.

Les sources végétales de protéines, comme les haricots, les graines et les grains entiers, sont d’excellents choix car elles offrent des fibres, des vitamines et des minéraux sains. Voici quelques exemples de protéines à base de plantes pour vous aider à démarrer :
• Quinoa – 8 grammes de protéines par tasse pour faire le plein de fibres, de fer, de magnésium et de manganèse.
• Spiruline – 4 grammes de protéines par cuillère à soupe.
• Haricots – 13 grammes par tasse.
• Pois chiches – 14,6 grammes par tasse et aussi riche en fibres.
• Graines de tournesol – 7,3 grammes par ¼ tasse.

Les légumes ne contiennent pas autant de protéines que les légumineuses et les graines, mais certains contiennent des quantités significatives, ainsi que beaucoup d’antioxydants et de fibres saines pour le cœur. Si quelqu’un mange beaucoup de légumes, il ajoutera une bonne quantité d’acides aminés. Par exemple, deux tasses d’épinards crus contiennent 2,1 grammes de protéines.

Il est important de ne pas oublier de choisir des sources complètes de protéines alimentaires et de ne pas se laisser influencer par le marché des barres protéinées en plein essor. Alors que les barres protéinées peuvent offrir une quantité substantielle de protéines, elles contiennent souvent des substances chimiques nocives et peuvent provoquer des pics insuliniques, des problèmes d’estomac et même conduire à un gain de poids.

Rappelez-vous que vous n’avez pas besoin de tout changer à la fois.

La transition réussie vers un régime végétalien sain prend en considération la planification et le temps. Si vous débutez, commencez par inclure dans votre alimentation davantage d’aliments à base de végétaux, tout en réduisant les produits d’origine animale, en particulier ceux qui sont transformés et raffinés. Faites des changements graduels et évaluez comment vous vous sentez en cours de route !

Si vous souhaitez obtenir des conseils personnalisés, demandez l’aide d’un naturopathe ou d’un nutritionniste qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de santé personnels maintenant et à plus long terme.

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• Prenez soin de votre intestin. Notre microbiome (populations de bonnes et mauvaises bactéries et levures dans notre intestin) constitue la base de notre système immunitaire. Avoir une bonne flore intestinale adéquate est la meilleure défense contre les pathogènes externes, tels que les virus saisonniers. Alors gardez vos niveaux au max avec des portions quotidiennes de probiotiques, des aliments et des boissons fermentés, tels que la choucroute crue et les légumes fermentés, le kéfir et le kombucha. Prendre un supplément probiotique multi-souches de bonne qualité peut également aider.
• Gardez un œil sur vos niveaux de vitamine D. La vitamine D3 aide à réguler le système immunitaire. Malheureusement, nous n’obtenons pas assez de vitamine D grâce au soleil, entre avril et septembre, sachant que nos niveaux diminuent souvent pendant l’automne et l’hiver. En terme de nourriture, l’huile de foie de morue fermentée fournit la source la plus élevée. Les poissons gras, la viande nourrie à l’herbe et les œufs biologiques en apporteront également, mais un supplément en vitamine D3 peut être nécessaire, surtout si vous suivez un régime végétalien.
• Pensez au zinc et à la vitamine C, car ces deux nutriments sont des composants essentiels de notre réponse immunitaire. La vitamine C est facilement disponible dans les fruits et les légumes verts, mais les niveaux sont rapidement épuisés par la cuisson et le stockage à long terme. Envisagez de stimuler votre consommation de vitamine C naturelle avec une poudre de fruits concentrée comme le baobab, l’églantier ou la cerise d’acérola. Le zinc se trouve dans la viande, le foie, les fruits de mer, les noix et les graines, en particulier les graines de citrouille.
• Nettoyage des narines. Les virus et les bactéries sont transmis par le nez et la bouche et s’accrochent sur le mucus. Les rinçages nasaux salins aident à garder les voies respiratoires dégagées. Vous en trouverez dans les magasins bio ou chez votre pharmacien.
• Évitez le sucre. Non seulement le sucre supprime notre immunité mais il nourrit également les bactéries, les virus, les champignons et favorise la production de mucus, ce qui prolonge l’infection. Au premier signe de maladie, coupez court aux pains, gâteaux, biscuits et friandises (qui ne sont pas idéaux dans le régime normal) et tenez-vous aux fruits riches en vitamines et à faible indice glycémique, comme les agrumes et les baies. Ne vous basez pas trop uniquement sur le tableau des IG, cela doit rester une source de compréhension des aliments sucrés.
• Optez pour des aliments biologiques et des suppléments non transformés afin de minimiser la consommation de toxines immunosuppressives.
• L’ail est antimicrobien et le gingembre est anti-inflammatoire. Ajoutez-les aux soupes ou faites un thé frais au gingembre avec du citron.
• Plantes immuno-stimulantes en complément à considérer : sureau, échinacée, feuille d’olivier, origan. La prise d’andrographis (ou la chirette verte) au premier signe de maladie peut également réduire considérablement sa gravité et sa durée. Il existe un produit qui s’appelle Acti’Rub que vous pouvez vous procurer chez votre pharmacien, en magasin bio ou bien sur internet (Acti’Rub sur internet) et qui regroupe presque tous les nutriments et plantes que je vous ais cité : huile essentielle d’eucalyptus (Eucalyptus globulus); ES Echinacée (Echinacea purpurea) , ES Andrographis (Andrographis paniculata), ES Astragale (Astragalus membranaceus), N-Acétyl-Cystéine, Edulcorant: Acésulfame de potassium ; Vitamine C, ES Bouillon blanc (Verbascum thapsus), ES Thym feuille (Thymus vulgaris), ES Saule Blanc (Salix alba), ES grande camomille (Tanacetum parthenium), ES Sureau noir (Sambucus nigra), Oxyde de Zinc.

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Le corps humain grouille de bactéries. En chacun de nous, il y a environ 10 fois plus de cellules bactériennes que de cellules humaines. Les bactéries vivent sur la peau, les voies respiratoires et dans le tractus digestif. Le tube digestif abrite à elle seule entre 500 et 1 000 espèces bactériennes.

Alors que certaines bactéries provoquent des infections, la plupart des espèces sont inoffensives ou exercent des fonctions bénéfiques, comme aide à la digestion. Ces insectes bénéfiques sont appelés bactéries commensales (bactéries qui vivent des déchets qui se trouvent à l’extérieur de nos tissus). Une des fonctions les plus importantes de ses bactéries est la stimulation du système immunitaire. Des études menées par d’autres chercheurs ont constaté que les souris élevées dans des environnements stériles, exempts de germes, ont mal développé leurs systèmes immunitaires. Mais jusqu’à présent, les scientifiques ne connaissaient pas le mécanisme par lequel les bactéries aident le système immunitaire.

Le laboratoire Chevalier a étudié les spores de bactéries en forme de bâtonnets appelée Bacillus, trouvés dans le tube digestif. (Une spore se compose de l’ADN d’une bactérie, enfermé dans une coquille. Les bactéries forment des spores pendant les périodes de stress, et ré-émergent lorsque les conditions s’améliorent). Les chercheurs ont constaté que, quand ils ont exposé des cellules du système immunitaire appelées lymphocytes B aux spores bactériennes, les cellules B ont commencé à se diviser et à se reproduire.

Les chercheurs ont trouvé, en outre, que les molécules sur les surfaces des spores étaient liées aux molécules à la surface des cellules B. Cette liaison active les cellules B pour se diviser et se multiplier. Les cellules B sont l’une des composantes clés du système immunitaire. Elles produisent des anticorps qui combattent les virus et les bactéries nuisibles.

Les résultats suggèrent la possibilité que certains jours, les spores bactériennes pourraient être utilisées pour traiter les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou sous-développé, comme les nouveau-nés, les personnes âgées et les patients subissant une greffe de moelle osseuse. Chez les patients cancéreux, les spores bactériennes pourraient peut-être stimuler le système immunitaire pour combattre les tumeurs. Cependant, le laboratoire a averti que cela prendrait des années de recherche et d’essais cliniques pour prouver que ces traitements sont sûrs et efficaces.

Le laboratoire Chevalier à Loyola est soutenu par deux subventions de recherche, totalisant 3,3 millions $, de l’Institut National des allergies et des maladies infectieuses. Les membres de son groupe de recherche étudient comment les microbes intestinaux interagissent avec l’hôte et aident dans le développement du système immunitaire.

Source :

Loyola University Health System. « How bacteria boost the immune system. » ScienceDaily. www.sciencedaily.com/releases/2010/06/100614171907.htm (accessed February 11, 2015).

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Abricots

Les abricots sont riches en potassium, et en magnésium, idéal pour l’endurance. Ils contiennent de la vitamine C, du fer et de la bêta-carotène. L’abricot est assez ferme avec sa couleur orange vive. Vert, il peut être stocké jusqu’à 2 jours ou plus à température ambiante avant de le manger. A les garder dans le réfrigérateur,  ils dureront un peu plus longtemps. Rincez et lavez les abricots avant de manger.

Fraises

Acheter des fraises odorantes qui sont de couleur rouge sans taches blanches ou vertes. Les fraises sont pleines de vitamine C, de potassium, de sodium et de fer tout en étant faible en calories. Les fraises peuvent être congelées jusqu’à douze mois, entières ou en tranches. Ne pas retirer la tige du fruit quand vous le stocker dans le réfrigérateur. Avant de manger, rincer délicatement sous l’eau froide.

Framboises

Bonne source en vitamine C, vitamine A et en fibres, les framboises sont les plus fragiles de toutes les baies. Ramassez-les délicatement ! Elles sont hautement périssables et devraient être réfrigérées si elles ne sont pas mangées immédiatement. Rincer délicatement les framboises sous l’eau froide et les sécher sur du papier absorbant avant de servir.

Pastèques

principalement constituées d’eau et donc faibles en calories. Excellente source en vitamine C, potassium et riche en pectine. Pour savoir si le fruit est doux, frappez-le avec vos doigts et si vous entendez un bruit sourd, alors le fruit aura un goût sucré. La pastèque a la peau vert foncé et rouge vif de couleur chair. Le fruit non coupé doit être conservé dans un endroit frais, tandis que la pastèque coupée doit toujours être bien emballée, réfrigérée et consommée dans les 1 jour à deux jours.

Cerises

Cerises noires = riches en valeur nutritive. Contient des enzymes, des vitamines et des minéraux. Acheter de cerises bien fermes aux couleurs vives avec la tige. Ils durent pendant deux jours ou plus. Non seulement le frais les préserve, mais aussi les rend plus savoureux. Il suffit de rincer les cerises dans de l’eau froide et égoutter sur du papier jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être consommées.

Ananas

Mine en sels minéraux, potassium, sodium, phosphore, magnésium, soufre, calcium et fer. Ils sont chargés en vitamine C et sont une excellente source de bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion. Pour ne pas se tromper dans le choix de votre ananas, choisissez celui qui a une forte odeur sucrée. La couleur de la peau du fruit doit être or foncé; feuilles doivent être vertes sans pointes brunes ou jaunes. Ils mûrissent à température ambiante. Envelopper dans du plastique et réfrigérer.

Pêches

Elles sont une source riche en bêta-carotène, en potassium et contiennent des quantités modérées de vitamine C. Choisir celles qui ont une couleur vive, qui sont fermes avec une peau lisse et un doux arôme. Elles peuvent mûrir à température ambiante. A manger dans les 5 jours.

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1. Hydratez-vous

Vous pouvez perdre beaucoup de liquide lors de diarrhées ou de vomissements, mais vous perdez aussi des électrolytes, des minéraux comme le sodium et le potassium qui sont essentiels dans le fonctionnement de votre corps. Voici comment faire pour remplacer ce que vous perdez:

• Buvez beaucoup de liquides. Consommer huit tasses de liquides par jour, 12 tasses si vous avez de la fièvre. L’eau plate manque d’électrolytes, mais c’est une bonne option qui peut vous aider à remplacer une partie du liquide que vous avez perdu. D’autres solutions sont le thé avec un peu de sucre, les boissons pour sportifs comme Gatorade et des jus de fruits (raisin par exemple) autres que les pommes et pruneaux, qui ont un effet laxatif.
• Buvez de petites quantités à chaque fois. Pour les enfants, faites-leur boire des petites quantités d’eau un peu sucrées et un peu salée de façon alternée tous les quarts d’heure.

2. Se reposez

Reposez-vous car sachez que la phase importante de la gastro-entérite ne dure pas plus de 24 heures… Alors, pas de « MAIS », restez couché et au repos, vous éviterez aussi la transmission aux autres. Et après tout, c’est souvent la façon naturelle pour votre corps de se débarrasser de quelque chose qui ne devrait pas être là pour commencer.

Essayez le repos au lit et et sirotez un bouillon tiède, et ajoutez-y un peu de sel, si ce n’est pas déjà salé. Un coussin chauffant sur votre ventre peut aussi aider à soulager les crampes abdominales.

3. Manger du riz blanc

Permet de vous renforcer et de réguler l’intestin.
Privilégiez aussi les aliments suivants : la soupe, les pâtes, les bananes, les pommes de terre, pain grillé, carottes cuites, le poulet sans peau et à chair blanche.

4. Camomille

La Camomille est excellent pour le traitement de l’inflammation intestinale, cette plante a des propriétés antispasmodiques. Vous pouvez vous préparer une tasse de thé à la camomille en sachets ou vous pouvez acheter des fleurs de camomille : 1 cuillère à café de camomille et 1 cuillère à café de feuilles de menthe poivrée dans une tasse d’eau bouillante pendant quinze minutes. Boire 3 tasses par jour. De plus, les tanins du thé noir ordinaire ont un effet anti-diarrhéique.

5. Echinacée

Prendre [tooltip value= »T.M. : Teinture Mère, à prendre en pharmacie »]Echinacea TM[/tooltip], 20 gouttes dans de l’eau, 3 fois/jour.

6. Citrobiotic

40 gouttes 3 fois/jour avec un peu d’eau (Magasin bio et diététique ou en pharmacie – citrobiotic).

7. Charbon activé

A prendre sous forme de poudre, 2 cuillères à soupes rases avec de l’eau, 3 fois/jour (Magasin bio et diététique ou en pharmacie – charbon activé).

8. Homépathie

PROTEUS 9CH : à prendre en pharmacie bien sûr, 1 dose dans la journée uniquement.

9. Traiter la flore intestinale

Pensez aux probiotiques pour améliorer la flore intestinale, demandez conseils à votre pharmacien ou bien à votre conseiller en naturopathie. Je préconise Bioprotus ou bien Quantaflore (Lab. Phytoquant, n° vert : 0805 110 327)

10. Assainir la maison et lavez-vous les mains

Faîtes brûler de la sauge dans toutes les pièces, vous éviterez une propagation de l’épidémie. C’est bien de s’occuper de la maison mais n’oubliez pas de vous lavez les mains régulièrement en utilisant du gel bactéricide.

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En règle générale, on connaît le magnésium grâce au chocolat. En effet, le chocolat (noir ou au lait) est très riche en magnésium. Mais avant d’être présent dans le chocolat, le magnésium est un élément chimique, et plus précisément un métal alcalino-terreux. Cela signifie tout simplement que le magnésium est présent dans la croûte terrestre. Indispensable sur notre planète, le magnésium est un métal léger (plus léger que l’aluminium), de couleur blanc argenté, et on peut le trouver à l’état naturel dans de nombreux endroits (par exemple : en Grèce, au Sud de la Macédoine, en Thessalie).

Outre le fait que le magnésium soit un élément naturel, il est également présent dans le corps humain. Il est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Il possède également de nombreuses vertus.

Le magnésium : idéal pour un corps en bonne santé

Le magnésium existe, à l’état naturel, dans notre corps. Sa vertu la plus réputée, est sa capacité à garantir un équilibre entre le système nerveux et le système musculaire.
La plus grande partie du magnésium est présente dans les os. Il participe au bon fonctionnement de la structure osseuse. Le magnésium lutte aussi efficacement contre le stress et la fatigue.

Le magnésium : les symptômes d’une carence

Nombreux sont les médecins à détecter des carences en magnésium chez leurs patients. Les causes des carences sont multiples : un régime trop strict, la consommation d’alcool, le stress chronique, etc. Une carence en magnésium peut se manifester de plusieurs manières, et notamment sous la forme d’insomnies, de violentes crampes (souvent dans les jambes, mollets, cuisses, doigts de pieds), ou parfois même, en cas extrême, des palpitations cardiaques. Il important de bien apporter à votre corps une dose équilibrée de magnésium.

A l’opposé, un apport en magnésium trop élevé peut également provoquer des problèmes de santé. Le critère le plus souvent observé est un trouble du transit intestinal.

Le magnésium est donc un élément indispensable au bon fonctionnement du corps humain. Toutefois il faut bien doser son apport en magnésium au risque de déséquilibrer l’organisme. Le corps est également incapable de faire des réserves de magnésium. Ménagez vous et essayez, tant que possible, de manger équilibrer.

Vous pouvez trouver du magnésium en vente libre en pharmacie, sous forme de comprimés, ampoules ou encore gélules. Si vous souhaitez pas prendre des compléments alimentaires, sachez que de nombreux aliments sont riches en magnésium : amande, noisette, cacao, céréales, fruits secs, légumes secs, etc. De même que certaines eaux minérales plates, comme Contrex ou Hépar sont riches en magnésium et vous permettent ainsi de varier les sources de magnésium.

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