Abricots

Les abricots sont riches en potassium, et en magnésium, idéal pour l’endurance. Ils contiennent de la vitamine C, du fer et de la bêta-carotène. L’abricot est assez ferme avec sa couleur orange vive. Vert, il peut être stocké jusqu’à 2 jours ou plus à température ambiante avant de le manger. A les garder dans le réfrigérateur,  ils dureront un peu plus longtemps. Rincez et lavez les abricots avant de manger.

Fraises

Acheter des fraises odorantes qui sont de couleur rouge sans taches blanches ou vertes. Les fraises sont pleines de vitamine C, de potassium, de sodium et de fer tout en étant faible en calories. Les fraises peuvent être congelées jusqu’à douze mois, entières ou en tranches. Ne pas retirer la tige du fruit quand vous le stocker dans le réfrigérateur. Avant de manger, rincer délicatement sous l’eau froide.

Framboises

Bonne source en vitamine C, vitamine A et en fibres, les framboises sont les plus fragiles de toutes les baies. Ramassez-les délicatement ! Elles sont hautement périssables et devraient être réfrigérées si elles ne sont pas mangées immédiatement. Rincer délicatement les framboises sous l’eau froide et les sécher sur du papier absorbant avant de servir.

Pastèques

principalement constituées d’eau et donc faibles en calories. Excellente source en vitamine C, potassium et riche en pectine. Pour savoir si le fruit est doux, frappez-le avec vos doigts et si vous entendez un bruit sourd, alors le fruit aura un goût sucré. La pastèque a la peau vert foncé et rouge vif de couleur chair. Le fruit non coupé doit être conservé dans un endroit frais, tandis que la pastèque coupée doit toujours être bien emballée, réfrigérée et consommée dans les 1 jour à deux jours.

Cerises

Cerises noires = riches en valeur nutritive. Contient des enzymes, des vitamines et des minéraux. Acheter de cerises bien fermes aux couleurs vives avec la tige. Ils durent pendant deux jours ou plus. Non seulement le frais les préserve, mais aussi les rend plus savoureux. Il suffit de rincer les cerises dans de l’eau froide et égoutter sur du papier jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être consommées.

Ananas

Mine en sels minéraux, potassium, sodium, phosphore, magnésium, soufre, calcium et fer. Ils sont chargés en vitamine C et sont une excellente source de bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion. Pour ne pas se tromper dans le choix de votre ananas, choisissez celui qui a une forte odeur sucrée. La couleur de la peau du fruit doit être or foncé; feuilles doivent être vertes sans pointes brunes ou jaunes. Ils mûrissent à température ambiante. Envelopper dans du plastique et réfrigérer.

Pêches

Elles sont une source riche en bêta-carotène, en potassium et contiennent des quantités modérées de vitamine C. Choisir celles qui ont une couleur vive, qui sont fermes avec une peau lisse et un doux arôme. Elles peuvent mûrir à température ambiante. A manger dans les 5 jours.

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Le Melon

Pourquoi nous aimons le melon ?
Parce qu’une portion contient seulement 46 calories, de quoi vous apportez près d’une journée entière de vitamines A et C. C’est aussi une très bonne source de potassium, et chargé avec de l’eau, nécessaire à l’hydratation.
Comment consommer le melon ?
Bien sûr, vous pouvez le consommer directement en découpant les quartiers, mais je vous suggère de faire une salade de fruits avec un peu de feta ou de menthe.

La courgette

Pourquoi nous aimons la courgette ?
Ce légume de fin d’été est faible en calories et riche en fibres, vitamines A, C et K et en potassium. «C’est un bon aliment pour ajouter du volume et de la substance à votre alimentation sans beaucoup de calories», explique Dulan.
Comment consommer la courgette ?
Vous pouvez la cuisiner de différentes manières, la courgette est délicieuse grillée, crue, farcie – ou bien, faites preuve de créativité et essayer en pancakes, en chips, ou comme pour remplacer les nouilles à lasagne maison. Vous pouvez même les faire cuire comme de simples frites.

L’aubergine

Pourquoi nous aimons l’aubergine ?
Ce beau légume pourpre est une bonne source de vitamines B6 et K et une très bonne source de fibres. L’aubergine a une faible teneur en calories et contient des antioxydants qui aident à prévenir certaines maladies. De plus, c’est excellent pour le coeur et la mémoire, entre autres.
Comment consommer l’aubergine ?
Essayez de la faire sautée, grillée ou en cubes. Essayez la tapenade d’aubergine !

Les mûres

Pourquoi nous aimons les mûres ?
En général, les mûres sont chargées de fibres et d’antioxydants tout ça pour peu de calories. Il a été démontré que les mûres ralentissaient le déclin cognitif, protégeaient le cœur et avaient une action bénéfique sur la pression artérielle, entre autres. Les mûres sont une bonne source de potassium et de vitamine E et sont enrichies en fibres, en vitamines C et K et en manganèse.
Comment consommer les mûres?
Vous pouvez les cueillir directement dans la nature en bordure de champs par exemple, dirigez-vous vers les ronces. Consommez-les directement ou bien en salade de fruits. Bien sûr, vous pouvez en faire une tarte ou les retrouver dans les boulangeries – Il suffit de ne pas en abuser !

La courge jaune

Pourquoi nous aimons la courge jaune ?
Comme son parent la courgette, la courge d’été jaune – parfois appelé courge torticolis ou courge à cou droit (Crookneck) – est riche en fibres, en vitamines C et K et en potassium, le tout pour très peu de calories.
Comment consommer la courge jaune ?
Essayez-la grillée, dans une soupe estivale ou même comme garniture de pizza.

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Beaucoup de gens aiment les mois chauds d’été mais les journées chaudes et humides peuvent parfois être dangereuses. Ce n’est pas bon pour le corps d’être soumis à la chaleur trop longtemps. Trop de chaleur peut endommager votre cerveau et d’autres organes. Il est important de garder votre sang froid lorsque les journées sont chaudes.

Votre corps a son propre système de refroidissement naturel. La transpiration est la clé de refroidissement lorsque le temps chaud ou l’activité provoquent une hausse de la température de votre corps. Quand vous suez, votre corps chasse la chaleur de votre corps en abaissant la température. Lorsque la transpiration n’est pas suffisant pour vous aider à vous rafraîchir, vous favorisez une maladie liée à la chaleur appelée [tooltip value= »L’hyperthermie est l’élévation locale ou générale de la température du corps au-dessus de la valeur normale (37 à 37,5 °C chez l’humain), en raison de l’accumulation de chaleur exogène. »]Hyperthermie[/tooltip].

L’hyperthermie peut arriver à n’importe qui. Les personnes âgées, les nourrissons, les jeunes enfants et les personnes malades, obèses ou contre-indications médicamenteuses sont particulièrement à risque. Ces personnes peuvent être plus sensibles aux effets de la chaleur extrême et susceptibles de moins ressentir ou de répondre aux changements de température.

« Des températures élevées peuvent causer des problèmes sur divers organes dans le corps et ne pas fonctionner de façon optimale», explique le Dr Marie Bernard, directeur adjoint de l’Institut national sur le vieillissement du NIH. Un excès de chaleur corporelle peut stresser le cœur et nuire au cerveau. Il pourrait même conduire à un coma.

L’hyperthermie peut causer plusieurs maladies liées à la chaleur, allant de la bobologie à des cas plus graves. Il s’agit notamment des crampes, œdèmes, épuisements et coup de chaleur.

L’épuisement par la chaleur est un avertissement comme quoi votre corps ne peut plus se refroidir. Vous pourriez vous sentir étourdi, assoiffé, en faiblesse, avec manque de coordination et nausée. Vous ressentez une froideur et moiteur au niveau de votre peau avec pouls rapide. Si cela se produit, buvez beaucoup d’eau et reposez-vous dans un endroit frais. Si vous ne faites pas attention, cet épuisement peut évoluer vers un coup de chaleur.

Le coup de chaleur est une forme mortelle d’hyperthermie qui se produit lorsque la température de votre corps atteint 40°C ou plus. Le coup de chaleur peut vous amener à être dans une confusion, perte de connaissance, une démarche chancelante, un comportement étrange, rougeurs avec peau sèche. Le coup de chaleur est une urgence médicale.

« Si vous et un de vos proches pique-niquiez, par exemple, et qu’il fait très chaud et humide ce jour-là, et que vous commencez à vous plaindre d’étourdissement ou semblez désorienté, alerte !», dit Bernard. « Vous devez vous placer dans un endroit frais, mettre des compresses froides sur le cou et aux poignets, et appeler le 18. »

La climatisation est la meilleure façon de se protéger contre l’hyperthermie. Si vous n’avez pas la climatisation, allez dans des endroits où la température est tempérée. Essayez les centres communautaires, les centres commerciaux, les cinémas, les bibliothèques ou chez des amis et la famille.

Les problèmes liées à la chaleur sont évitables. Pourtant, des centaines de morts lors de périodes extrêmement chaudes se produisent aux États-Unis chaque année. Il est important d’être conscient des risques pour les personnes les plus fragilisées afin que vous puissiez prendre des mesures pour aider à combattre la chaleur.

Source NIH

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Préparez-vous cette année avec des produits naturels qui peuvent vous aider à vivre pleinement vos vacances d’été.

Les vacances permettent de couper du train-train quotidien de la maison, du travail et de la vie social qui peuvent conduire à des excès de stress et d’anxiété. La saison hivernale fut longue, pluvieuse, il est important de garder votre système immunitaire fort pour éviter de tomber malade à un moment où personne ne veut se sentir fatigué, fiévreux ou encombrés. Préparez-vous cette année avec des remèdes naturels qui peuvent vous maintenir en forme lors de vos vacances d’été.

Un facteur important est essentiel dans le maintien de votre santé et de votre moral, il s’agit du sommeil. Il faut passer de bonnes nuits car l’insomnie peut mener à l’irritabilité en journée, avec de la somnolence, des difficulté à se concentrer et une moindre efficacité du système immunitaire. Si vous vous tournez et vous retournez continuellement dans le lit, sachez que vous pouvez agir pour vous détendre et retrouver le sommeil naturellement.
Bien que nous apprécions généralement les vacances, nous savons tous qu’ils peuvent être stressant. Au lieu de lutter pendant les vacances, profiter d’une saison estivale avec peu de stress et en bonne santé en suivant les conseils suivants …

•     Évitez les excès de nourriture et boissons avant de se coucher. Préférez un dîner tôt et choisissez des fruits frais pour les plaisirs sucrés.

•     Au lieu d’une tasse de café ou grog après le dîner, savourer une tasse de thé à base de plantes pour vous aider à vous détendre (préparation pour le sommeil) – le houblon, la passiflore, mélisse, camomille et la valériane sont quelques plantes traditionnellement utilisées pour favoriser la détente.

•     Créer un environnement calme en vous assurant que votre chambre est sombre, calme et confortable.

•     Pour un effet sédatif, vous pouvez écouter de la musique apaisante ou prendre un bain chaud avec quelques gouttes de camomille ou de l’huile de lavande et 1 – 2 tasses de sel d’Epsom.

•     Essayez d’intégrer des techniques de gestion du stress quotidiens comme la méditation ou le yoga.

•     Améliorer votre alimentation en gardant votre consommation de fruits et légumes frais élevés et tenir à distance les sucreries en excès et les boissons alcoolisées.

•     Prendre un complexe multivitaminé quotidiennement de qualité élevé et un supplément minéral pour assurer une nutrition adéquate.

•     Pratiquer un exercice quotidien modéré (30 minutes par jour), qui aide à stimuler le système immunitaire, mais il faut éviter l’exercice intense puisque le corps peut le percevoir comme un stress supplémentaire.

•     Prenez des suppléments stimulant le système immunitaire comme les probiotiques, sirop de sureau ou vitamine D.

Ces conseils peuvent renforcer votre système immunitaire et réduire votre stress, mais parfois notre corps a besoin d’une aide supplémentaire. Si vous êtes constamment stressé, souffré d’une maladie chronique, vous pouvez avoir une carence nutritionnelle, une insuffisance surrénale ou une autre cause sous-jacente qui vous empêche d’atteindre votre santé optimale. Par exemple, les carences nutritionnelles en vitamine B12, la vitamine D et le fer peuvent réduire votre capacité à combattre les infections ainsi que de maintenir l’équilibre émotionnel.

Les naturopathes peuvent vous aider à dévoiler vos obstacles au soulagement et/ou à la prévention. Par l’utilisation des produits naturels, les naturopathes peuvent vous aider à rétablir votre santé et votre vitalité. Si vos symptômes ne s’améliorent pas, contactez votre médecin traitant.

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