cholestérol Archives : Yoan Sourisse https://yoan-sourisse.fr/tag/cholesterol/ Wed, 01 Feb 2012 08:30:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://yoan-sourisse.fr/wp-content/uploads/2020/04/cropped-logo512x512-32x32.png cholestérol Archives : Yoan Sourisse https://yoan-sourisse.fr/tag/cholesterol/ 32 32 L’Ail https://yoan-sourisse.fr/plantes/ail/ Wed, 01 Feb 2012 08:30:48 +0000 http://www.yoan-sourisse.fr/?p=280 Présentation L’ail est le bulbe comestible d’une plante de la famille des liliacées. Il a été utilisé à la fois comme un médicament et une épice pendant des milliers d’années. Noms communs – ail Noms latins – Allium sativum L’Ail...

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Présentation

L’ail est le bulbe comestible d’une plante de la famille des liliacées. Il a été utilisé à la fois comme un médicament et une épice pendant des milliers d’années.

Noms communs – ail

Noms latins – Allium sativum

L’Ail est utilisé :

  • Comme un supplément diététique pour les problèmes de cholestérol élevé, les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle.
  • Pour prévenir certains types de cancer, y compris celui de l’estomac et du côlon.

Comment l’Ail est utilisé

  • Les gousses d’ail peuvent être mangées crues ou cuites. Elles peuvent également être séchées ou en poudre et utilisées sous forme de comprimés et de capsules. Les gousses d’ail crues peuvent être employées pour fabriquer des huiles et des extraits liquides.

Que dit la science

  • Des études ont montré des effets positifs à court terme (1 à 3 mois), indiquant que la prise d’ail peut légèrement diminuer le taux de cholestérol sanguin.
  • Des recherches préliminaires disent que la prise d’ail peut ralentir le développement de l’athérosclérose (durcissement des artères), une condition qui peut conduire à une maladie cardiaque ou un AVC.
  • Quelques observations suggèrent que consommer de l’ail peut légèrement diminuer la pression artérielle, particulièrement chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
  • Certaines études démontrent que la consommation d’ail, en partie régulière dans l’alimentation, peut réduire le risque de certains cancers.

Source : NCCAM

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]]> Lin et huile de lin https://yoan-sourisse.fr/plantes/lin-et-huile-de-lin/ Thu, 26 Jan 2012 08:22:48 +0000 http://www.yoan-sourisse.fr/?p=254 Présentation Le lin est la graine de la plante de lin, qui est censé provenir de l’Egypte. Il pousse dans tout le Canada et le nord-ouest des États-Unis. L’huile de lin provient des graines de lin. Noms communs – graines...

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Présentation

Le lin est la graine de la plante de lin, qui est censé provenir de l’Egypte. Il pousse dans tout le Canada et le nord-ouest des États-Unis. L’huile de lin provient des graines de lin.

Noms communs – graines de lin

Noms latins – Linum usitatissimum

Le Fenugrec est utilisé :

  • Couramment utilisé comme laxatif.
  • Pour les bouffées de chaleur et les douleurs mammaires.
  • Pour l’arthrite.
  • Pour un taux de cholestérol élevé et dans la prévention du cancer.

Comment le Fenugrec est utilisé

  • Les graines de lin entières ou broyées peuvent être mélangées avec de l’eau ou du jus et absorbées. Le lin est également disponible sous forme de poudre. L’huile de lin est disponible sous forme liquide et en capsules. Le lin contient des lignanes (phytoestrogènes, ou des oestrogènes végétaux), tandis que les préparations d’huile de lin est en carence de lignanes.

Que dit la science

  • Le lin contient des fibres solubles, comme celles retrouvées dans le son d’avoine, et peut avoir un effet laxatif.
  • Une étude de 2009 en recherche clinique, a révélé que des effets hypocholestérolémiants étaient plus apparents chez les femmes ménopausées et chez les personnes avec des concentrations élevées de cholestérol initial.
  • Certaines études suggèrent que l’acide alpha linolénique (une substance trouvée dans les graines de lin et huile de lin) peut bénéficier aux personnes ayant une maladie cardiaque mais pas assez de données fiables sont disponibles pour déterminer si la graine de lin est efficace pour les affections cardiaques.

Source : NCCAM

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