Présentation :
Tous les types de thé (vert, noir, et oolong) sont produites à partir de la plante Camellia sinensis en utilisant des méthodes différentes. Les feuilles fraîches de la plante Camellia sinensis sont cuits à la vapeur pour produire du thé vert.
Noms communs – thé vert, thé chinois, thé japonais
Noms latins – Camellia sinensis
Le Thé vert est utilisé :
- Pour prévenir et traiter certains types cancers, dont ceux du sein, de l’estomac et de la peau.
- Pour améliorer la vivacité d’esprit, aider à la perte de poids, abaisser le taux de cholestérol, et protéger la peau contre les agressions du soleil.
Comment le Thé vert est utilisé
- Le thé vert est généralement brassé et bu comme boisson. L’extrait de thé vert peut être pris sous forme de capsules et est parfois utilisé dans les produits pour la peau.
Que dit la science
- Certaines données suggèrent que l’utilisation de préparations à base de thé vert améliore la vigilance, probablement en raison de sa teneur en caféine.
- Des études en laboratoire suggèrent que le thé vert peut aider à protéger ou ralentir la croissance de certains cancers.
Source : NCCAM