Gingembre

Gingembre

Présentation

Le gingembre est une plante tropicale qui a des fleurs vert-violet et une tige souterraine aromatique (appelée rhizome). Il est couramment utilisé à des fins culinaires et médicinales.

Noms communs – gingembre

Noms latinsZingiber officinale

Le Gingembre est utilisé :

  • Dans la médecine asiatique pour traiter les maux d’estomac, nausée et diarrhée.
  • Dans des complémentaires alimentaires pour améliorer la digestion, antinauséeux, prévenir de la grippe.
  • Pour soulager les nausées postopératoires ainsi que les nausées causées par le mouvement, la chimiothérapie et la grossesse.
  • pour l’arthrite rhumatoïde, l’arthrose, et douleurs articulaires et musculaires.

Comment le Gingembre est utilisé

  • Les tiges souterraines de la plante de gingembre sont utilisées en cuisine et pâtisserie, ainsi que pour les raisons de santé. On utilise la racine fraîche ou séchée, en comprimés, en capsules, en extraits liquides (teintures), et les thés.

Que dit la science

  • Des études suggèrent que l’utilisation à court terme de gingembre peut soulager en toute sécurité les nausées et les vomissements liés à la grossesse.
  • Des études restent partagées sur la question à savoir si le gingembre est efficace contre les nausées causées par le mouvement, la chimiothérapie ou la chirurgie.
  • Quelques observations suggèrent que consommer de l’ail peut légèrement diminuer la pression artérielle, particulièrement chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
  • Certaines études démontrent que la consommation d’ail, en partie régulière dans l’alimentation, peut réduire le risque de certains cancers.

Source : NCCAM

Gratuit : Séance autohypnose !

Inscrivez-vous pour recevoir la séance "Vivre l'instant présent" en mp3 . A écouter chez vous, dans un endroit calme !

VIVRE L'INSTANT PRESENT

En renseignant votre adresse email, vous acceptez de recevoir l'actualité du site yoan-sourisse.fr tous les mois, par courrier électronique. Nous promettons de ne jamais vous envoyer de messages indésirables ! Jetez un œil à notre Politique de confidentialité pour plus d’informations.

Back to Top